Cat & Délice 貓與美食 https://catdelice.com/zh-cn/ 关于猫、美食与日常的博客 做饭入门的物理课：不下厨的科技人，先搞懂这几条，比买任何厨具都有用 https://catdelice.com/zh-cn/posts/cooking-physics-for-tech-people https://catdelice.com/zh-cn/posts/cooking-physics-for-tech-people 美食 Sun, 30 Aug 2026 00:00:00 +0000 不教你做菜，教你做饭的物理。为什么水把你锁在 100°C、油到底在干什么、鲜味为什么是乘法、小苏打其实是在调 pH，还有食谱集体在骗你的四件事。附烹饪方法选择表与 debug 对照表，全部标来源。 mRNA 癌症疫苗现状（2026 年 8 月）：它不是一种药，是一条 pipeline https://catdelice.com/zh-cn/posts/mrna-cancer-vaccine-2026 https://catdelice.com/zh-cn/posts/mrna-cancer-vaccine-2026 技術 Sun, 30 Aug 2026 00:00:00 +0000 8 月 19 日个体化 mRNA 癌症疫苗拿下史上第一个三期阳性结果，9 天后另一个试验因两组生存数字不平衡被叫停。这篇不谈股价，只讲技术本身的思路：整条流程怎么运作、瓶颈为什么从化学搬到了信息、「一人一份」和「一份打天下」两条路线在吵什么。数据核实日期 2026-08-30。 黑沙重帆船＋以物易物完全指南（2026 年 8 月）：四艘船怎么选、材料要多少、造好之后怎么赚 https://catdelice.com/zh-cn/posts/bdo-carrack-barter-2026 https://catdelice.com/zh-cn/posts/bdo-carrack-barter-2026 遊戲 Sun, 23 Aug 2026 00:00:00 +0000 2026-04 改版加入 T6/T7 之后，重帆船从「有就行」变成「载重决定收益」。这篇把四艘船的分线、前进与飞翔的完整材料表、乌鸦硬币全买的成本、每日产出天数，以及改版后的以物易物实战全部摊开，数字都标来源。 AI 订阅方案分级横评（2026 年 8 月）：从免费到 $200，20＋ 方案逐级选冠军 https://catdelice.com/zh-cn/posts/ai-coding-plans-2026 https://catdelice.com/zh-cn/posts/ai-coding-plans-2026 技術 Sat, 22 Aug 2026 00:00:00 +0000 免费、$10、$20、$100、$200 五级、20 个以上方案的完整横评：每级同一份公司名单打纸面战、优缺点摊开讲，最后每级颁奖。含 DeepSeek V4 免费开放与国产黑马（GLM／MiniMax／Kimi）。所有价格核实日期 2026-08-22。